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Outubro 16, 2009 | Visitas: 5
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Peixe Assado na Telha
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Ingredientes
  • – 1 peixe de sua preferência, inteiro, médio.
  • – tempero à gosto
  • – papel alumínio
  • – 1 telha comum de barro
  • – alface e maionese

Preparacao
  1. Depois de temperar o peixe, com tudo que goste, embrulhe-o em uma folha de papel alumínio. Coloque-o em uma telha e leve ao forno para assar. Depois de 20 minutos, abra a parte de cima da folha do papel alumínio, regue com o caldo do peixe, e deixe corar o mesmo, por aproximadamente mais 20 minutos. Sirva na própria telha (se quiser). Enfeite com alface e maionese. Sirva com arroz branco e um bom vinho.

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