Home » Pratos de Peixe » Outros Peixes » Peixe frito empanado


Agosto 12, 2010 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Peixe frito empanado
Autor: 
 

Preparacao
  1. Tempere os pedaços de peixe com sal e limão e deixe por 3 horas. Prepare a
  2. massa: 1 xícara bem cheia de farinha, 1 cc de sal, 1 pitada de pimenta branca;
  3. coloque água até a massa ficar rala. Bata bem, junte-lhe 1 clara de ovo batida em
  4. neve e 4 a 5 gotas do azeite. Mexa devagar. Passe os peixes por essa mistura e
  5. frite-os em óleo bem quente. Coloque-os em papel absorvente. Na hora de servir,
  6. arrume-os sobre folhas de alface e decore a gosto, com flores de tomate e rodelas
  7. de limão. Faça o molho tártaro (ver receita) e sirva na molheira. Acompanha purê
  8. de batata ou de mandioca ou pirão de farinha de mandioca.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com