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Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
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Pepinos e/ou cebolas miúdas em conserva (sem vinagre)
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Preparacao
  1. Prepare os pepinos (qualidade miúda) , lavando-os cuidadosamente com
  2. uma escova sob água corrente e cortando-lhes as pontas. Coloque em vidros
  3. esterilizados de ½ litro ou de 1 litro, juntamente com 1 a 2 dentes de alho
  4. triturados. Cubra-os com água fervida com sal, 3 folhas de louro e suco de limão
  5. (2 CS de sal e 1 xícara de suco de limão para 1 litro d’água). Cubra com folhas de
  6. parreira escaldadas e feche bem. Estarão prontos em 5 a 7 dias.

 

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