Agosto 24, 2011 | Visitas: 9
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Perú indiano
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Ingredientes
  • •4 bifes de Peru
  • •Cerveja q.b.
  • •Sal q.b.
  • •Caril q.b.
  • •Cominho q.b.
  • •Pimenta preta q.b.
  • •Louro q.b.
  • •Alho q.b.
  • •2 pacotes de Natas
  • •400 g de Esparguete

Preparacao
  1. Temperar os bifinhos de perú com (pouco) sal, pimenta preta, caril, cominhos e regar com cerveja.
  2. Numa sertã anti-aderente grelhar os bifinhos; quando estiverem quase prontos acrescentar as natas aos pouquinhos, deixar apurar e já está.
  3. Serve-se com esparguete cozido, que poderá ser servido à parte ou misturado na sertã para os mais gulosos!

 

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