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Março 22, 2011 | Visitas: 8
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Perna de Peru Estufada
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Ingredientes
  • •1 perna de peru grande
  • •sal
  • •pimenta
  • •1 folha de louro
  • •3 dentes de alho
  • •1 calice de wisky
  • •1 cebola
  • •azeite

Preparacao
  1. Tempere a perna de peru com sal, pimenta e wisky.
  2. Num tacho deite um fio de azeite e refogue os dentes de alho e a cebola e o louro.
  3. Junte a perna de peru e deixe alourar.
  4. Cubra a perna de peru com água e deixe cozinhar durante 45 minutos.

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