Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Peronilhas


Setembro 22, 2010 | Visitas: 11
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Peronilhas
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para 20 a 30 pessoas
  • (30 bolinhos)
  • 250 g de margarina Vaqueiro
  • 250 g de banha
  • 500 g de açúcar
  • 2 colheres de sobremesa de canela em pó
  • 1 limão
  • 7 ovos
  • 500 g de farinha

Preparacao
  1. Bata a margarina Vaqueiro, amolecida com a banha até obter um creme.
  2. Adicione o açúcar, a canela e a raspa da casca do limão e continue a bater. Junte as gemas, batendo sempre e, finalmente, adicione a farinha, continuando a bater até obter uma massa lisa e ligada.
  3. À parte, bata as claras em castelo bem firme e adicione-as, a pouco e pouco, à massa, envolvendo-as suavemente.
  4. Deite o preparado em forminhas de queques e coza em forno moderado durante cerca de 20 minutos.
  5. Sugestão
  6. Em alternativa, pode colocar forminhas de papel dentro das forminhas de queques e deitar aí a massa preparada.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com