Abril 1, 2010 | Visitas: 4

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Peru Defumado com catupiry

Autor: MaisReceitas.com

 

Ingredientes

• >1 peru defumado fatiado
• >2cx catupiry
• >2 latas de creme de leite
• >1 tablete de caldo de galinha
• >molho:
• >1 colher de manteiga bem cheia
• >1 cálice de vinho branco seco
• >1 copo de champignon picados com a água

Preparacao

1. Arrumar em um refratário, em camadas
2. alternadas, terminando com o creme e levar ao forno parar gratinar. Enquanto o
3. peru estiver no forno preparar o molho. Levar ao fogo a manteiga bem com o
4. vinho branco seco e o champignon.
5. Tirar o peru do forno, regar com o molho e
6. servir. Acompanha arroz
7. branco e batata palha.

3.1.09

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