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Março 30, 2011 | Visitas: 3
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Pescada Bela
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Ingredientes
  • •lombos de pescada
  • •muita cebola migada
  • •salsa picada
  • •noz-moscada
  • •manteiga
  • •azeite
  • •sal

Preparacao
  1. Forra-se um tacho largo com muita cebola.
  2. Colocam-se os lombos de pescada em cima.
  3. Tempera-se com sal,noz-moscada,salsa picada e rega-se com azeite (não muito senão fica enjoativo).
  4. Coloca-se uma noz de manteiga em cima de cada lombo.
  5. Leva-se o tacho a lume forte cerca de 5m.Baixar o lume e deixar cozinhar.
  6. Virar as postas de vez em quando.
  7. Servir com batatas cozidas.
  8. Esta receita é um bocado a olho, mas fica uma delicia
  9. BOM APETITE

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