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Maio 17, 2011 | Visitas: 2
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Petit Gâteu de Chocolate – Fácil
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Ingredientes
  • •1 Ovo
  • •3 Colheres de chá de Açucar
  • •2 Colheres de chá de Farinha
  • •65g de chocolate negro em barra
  • •20 g de manteiga

Preparacao
  1. Coloque em banho maria o chocolate e a manteiga.
  2. Enquanto o chocolate derrete separe a gema da clara e bata com as gema a farinha e o açúcar e posteriormente a clara em castelo.
  3. Envolva as claras com o misturado das gema delicadamente e vá juntando o chocolate.
  4. Se possíível depois deixe descansar a massa durante uns 40 minutos.
  5. Unte duas forminhas médias (de petit gâteu) com manteiga e farinha e leve ao fornopré aquecido a 200º durante 5 minutos.
  6. Pode acompanhar com gelado da sua preferência.
  7. Bom Apetite

 

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