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Agosto 1, 2010 | Visitas: 1
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PÃO DE ABÓBORA
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Ingredientes
  • • 1 kg de abóbora cozida e espremida;
  • • 1 xícara das de chá de leite morno;
  • • 8 xícaras das de chá de farinha de trigo;
  • • ½ xícara das de chá de açúcar;
  • • 4 tabletes de fermento fresco;
  • • 4 ovos ligeiramente batidos;
  • • 1 pitada de sal, só se você achar indispensável.

Preparacao
  1. Amasse a abóbora em um espremedor de batatas, reserve. Dissolva o fermento no açúcar e sal, acrescente o leite morno junto com a manteiga e
  2. a abóbora amassada. Acrescente também os ovos já batidos e mexa bem. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e sove bem até soltar das mãos.
  3. Assar em forno médio por 30 minutos.

 

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