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Outubro 6, 2011 | Visitas: 13
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PÃO NAN
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Ingredientes
  • (para 10 pães)
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 50 g de açúcar
  • 30 g de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 40 g de manteiga sem sal (derretida)
  • 1 ovo
  • 100 ml de iogurte natural
  • ½ chávena de água

Preparacao
  1. Coloque todos os ingredientes num recipiente e mexa até a massa ficar homogenea.
  2. Separe a massa em 10 bolinhas. Em seguida, deixe a massa descansar por 2 ou 3 horas
  3. Abra com um rolo de macarrão e coloque para assar até a casca do pão ficar dourada.
  4. O período para a preparação final depende da temperatura de cada forno que deve estar já pré-aquecido a cerca de 180º C.
  5. Por cima do pão, coloque manteiga derretida.
  6. Obs.: o pão pode ser feito também na frigideira.

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