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Janeiro 2, 2010 | Visitas: 1
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PÃO PRETO
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Ingredientes
  • 1. Farinha 05 quilos
  • 2. Margarina Bolo 500 grs.
  • 3. Fermento fresco 100 grs.
  • 4. Açúcar 400 grs.
  • 5. Sal 80 grs.
  • 6. Cerveja 05 garrafas

Preparacao
  1. Colocar todos os ingredientes na massadeira.
  2. Fazer uma massa lisa e enxuta, reservar por 20 minutos.
  3. Cortar os pães com 550 grs. de massa cada um.
  4. Colocar para crescer em forma de pão de forma.
  5. OBS.: Forno a 200ºC.

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