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Outubro 14, 2009 | Visitas: 3
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Pãezinhos de queijo I
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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento Itaiquara
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 ovos mal batidos
  • 2 copos de leite de vaca
  • 1 copo de água
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de sopa de manteiga

Preparacao
  1. Bote o fermento, o açúcar, o leite e a água(amornados juntos) e deixe fermentar durante 40 minutos. Depois, bote a farinha de trigo, os ovos mal batidos, o sal, a margarina e a manteiga, misture bem a massa e deixe descansar por 40 minutos. Em seguida, faça os pães e deixe descansar 1 hora(colocados nas placas untadas). Não deixe dar pancadas. Ligue o forno 15 minutos antes de assar.

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