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Novembro 26, 2010 | Visitas: 2
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Pãezinhos para Chá
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Ingredientes
  • •50 g de açúcar
  • •1 colher de sobremesa de banha
  • •400 g de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •1 dl de leite
  • •1 colher de sopa de manteiga
  • •2 ovos
  • •1 colher café de sal grosso

Preparacao
  1. Desfazem-se as gorduras na farinha previamente misturada com o fermento.
  2. No leite dissolve-se o sal e depois bate-se juntamente com os ovos e no fim o açúcar.
  3. Amassa-se muito bem e tendem-se uns pãezinhos em que se dão uma cortadela ao meio e durante 15 minutos esperam tendidos e em lugar quente para crescerem.
  4. Vão ao forno bem quente em tabuleiro untado e polvilhado.

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