Dezembro 21, 2010 | Visitas: 4
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Pisang Goreng
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Ingredientes
  • •100 grs de farinha
  • •50 grs de açúcar
  • •1 ovo
  • •260 grs de bananas maduras descascadas
  • •1 dl de leite
  • •óleo para fritar q.b.

Preparacao
  1. Cortam-se as bananas no sentido do comprimento.
  2. Bate-se o açúcar com o ovo e a farinha.
  3. Adiciona-se o leite e mexe-se muito bem até estar um polme grosso e sem grumos.
  4. Envolva cada metade da banana no polme.
  5. Fritam-se as metades em óleo quente.
  6. Sirva ainda quente e polvilhada com canela em pó.

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