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Outubro 16, 2009 | Visitas: 3
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Pizza americana
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Ingredientes
  • 700 g de farinha de trigo
  • 2 latas pequenas(ou 1 grande) de sardinha
  • 2 colheres de sopa(rasas) de fermento em pó
  • 2 xícaras de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • ½ lata de molho pomarola

Preparacao
  1. Num pirex, junte: margarina, leite, fermento, sal e farinha de trigo(aos
  2. poucos), mexendo com uma colher de pau, depois com as mãos, até
  3. formar uma massa homogênea. Abra a massa com o rolo, deite o
  4. recheio e enrole como rocambole. Depois, corte em rodelas da
  5. grossura de um dedo e coloque numa assadeira ligeiramente untada
  6. para assar.
  7. Recheio
  8. Frite a cebola no óleo, junte a sardinha amassada com um garfo, o
  9. orégano, a pimenta, o molho e uma pitada de sal.

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