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Outubro 7, 2010 | Visitas: 6
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Pizza de cogumelos e tomate fresco
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Ingredientes
  • 14 a 16 unidades.
  • Vaqueiro Culinesse
  • 500 g de massa de pão
  • farinha
  • ½ frasco de molho de tomate com cogumelos
  • 200 g de queijo mozzarella em fios
  • 100 g de cogumelos em lâminas
  • 3 tomates tipo chucha maduros
  • sal
  • 2 a 3 pepinos de conserva
  • azeitonas pretas
  • óregãos

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
  2. Pincele um tabuleiro baixo com Vaqueiro Culinesse. Estenda a massa de pão com a ajuda do rolo da massa e de farinha e coloque sobre o tabuleiro.
  3. Pincele a superfície da massa com Vaqueiro Culinesse e por cima espalhe o molho de tomate. Salpique com metade do queijo mozzarella e os cogumelos em lâminas.
  4. Lave e corte o tomate em rodelas finas e disponha-as sobre os outros ingredientes.
  5. Tempere com um pouco de sal e salpique com os pepinos picados, algumas azeitonas pretas e o restante queijo mozzarella. Perfume com oregãos e lever ao forno durante cerca de 25 minutos.

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