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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 3
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Pizza de Maçã, Versão Doce, e Creme Pistachio
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Ingredientes
  • 1 forma redonda. Para 6 porções
  • Para a pizza
  • 3 maças
  • 150 g de natas
  • 1 ovo
  • 2 c. de sopa de Hermesetas em pó
  • 1 massa de pizza já pronta a usar
  • Para o creme
  • 4 c. de sopa de pistachios
  • 1 copo de natas 2 c. de sopa de Hermesetas em pó

Preparacao
  1. Cortar as maças em duas; retirar a parte do centro e cortar em lamelas finas.
  2. Misturar as natas, o ovo e as Hermesetas.
  3. Espalhar esta mistura sobre a massa de pizza.
  4. Guarnecer com a maça laminada.
  5. Pré-aquecer o forno a 200º C.
  6. Cozer cerca de 20 minutos.
  7. Creme: Picar os pistachios na picadora eléctrica; juntar 1 colher de sopa de natas e 1 colher de sopa de Hermesetas e mexer um pouco. Incorporar o resto das natas e das Hermesetas.
  8. Servir com a pizza quente.

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