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Dezembro 13, 2010 | Visitas: 1
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Pizza de Macarrão Instantâneo
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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão instantâneo (também conhecido como miojo)
  • 450ml de água para cozinhar o macarrão
  • tempero do macarrão (aquele pacotinho que vem junto)
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher sopa de salsinha picada (opcional)
  • 1 gema cozida e despedaçada
  • fio de azeite

Preparacao
  1. Cozinhe o macarrão na água com o tempero por 5 ou 6 minutos. Escorra o macarrão, deixando uma colher de caldo.
  2. Aqueça uma frigideira e coloque o macarrão com o restante do caldo – espalhe bem o macarrão.
  3. Faça um “buraco” no centro, coloque manteiga e deixe derreter. Coloque os ovos, mexa, sem sair do centro, formando uma “omelete”. Polvilhe o queijo e deixe tampado por 1 minuto, mais ou menos. Desligue o fogo, polvilhe salsinha, a gema de ovo despedaçada e o fio de azeite.
  4. Se preferir, antes de colocar o macarrão na frigideira, doure 2 fatias de bacon picados, ou presunto, ou salsichas.

 

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