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Julho 1, 2005 | Visitas: 5
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Pizza Frita à Moda Moinho
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Ingredientes
  • Massa Básica
  • 4 ½ chávenas de farinha de trigo (500gr.)
  • 2 colheres de sopa de margarina (75gr.)
  • 2 colheres de sopa de açúcar (24gr.)
  • 2 colheres de chá de sal (6gr.)
  • 1 colher de sopa de fermento (15gr.)
  • água morna até dar ponto
  • molho de tomate
  • milho
  • ervilha
  • queijo mozzarela

Preparacao
  1. Abra discos de 10 a 15 cm de diâmetro com espessura de 02 à 03 mm que devem ser fritos em bastante óleo. Retire da frigideira, coloque sobre cada uma delas um pouco do molho de tomate com o milho e a ervilha, que podem ser degustadas assim ou guarnecidas com queijo mozzarela ou qualquer outro ingrediente.

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