Agosto 30, 2009 | Visitas: 4
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POLENTA
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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá de milho
  • 1 xícara de cheiro verde picado
  • 1 colher de café de sal marinho
  • 1 litro de água

Preparacao
  1. Dissolva o fubá em água fria, acrescentando sal e o cheiro verde. Coloque numa panela e leve ao fogo, mexendo ferver. Abaixe o fogo e continuar mexendo até ver o fundo da panela.
  2. Retire e coloque numa fôrma ou assadeira. Pode ser servida assim, com seu molho preferido ou então deixe esfriar e corte em pedaços.

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