Dezembro 21, 2010 | Visitas: 39
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Polvorones
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Ingredientes
  • •250 gr de banha
  • •250 gr de açúcar
  • •500 gr de farinha
  • •100 gr de avelãs picadas

Preparacao
  1. Torre a farinha numa frigideira de ferro, mexendo para que não se queime. Deixe arrefecer. Bata a banha com o açúcar, junte as avelãs picadas e a farinha, de modo a obter uma massa compacta. Espalme a massa com as mãos e corte-a com um corta bolachas ou com um copo. Leve ao forno num tabuleiro untado e polvilhado. Depois de frios, envolva em papel de seda.

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