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Abril 18, 2011 | Visitas: 1
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Pêras Doces com Calda de Canela
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Ingredientes
  • para 2 pessoas:
  • •600ml de água
  • •350g de açúcar
  • •3 colheres de sopa de canela
  • •Gotas de sumo de limão
  • •4 pêras

Preparacao
  1. Coloque num tacho, a água, o açúcar e as gotas de limão (não muitas).
  2. Deixe ferver durante 2 minutos. Após os 2 minutos, junte a canela e mexa bem.
  3. Deixe ferver durante mais 3 minutos.
  4. Apague o lume e deixe arrefecer.
  5. Corte as pêras em 8 gomos cada.
  6. Junte-às à calda e leve de novo ao lume e deixe cozer as pêras, mexendo de vez em quando.
  7. Deixe arrefecer TOTALMENTE, as pêras e a calda dentro do tacho TAPADO.
  8. Depois de frio, sirva as pêras regadas com a calda.
  9. Bom apetite

 

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