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Maio 31, 2011 | Visitas: 3
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Pudim Bolo Simples
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Ingredientes
  • •1,5 saqueta de pudim flan (1,5 x 4,8g = 7,2g)
  • •500ml de leite
  • •3 colheres de sopa de farinha
  • •2 ovos
  • •200g de açúcar

Preparacao
  1. Misture a farinha, a saqueta de pudim flan e o leite muito bem.
  2. Junte os ovos e o açúcar e misture durante 4minutos na potência máxima.
  3. Leve o preparado ao lume até engrossar um pouco.
  4. Se necessário, coe o preparado depois de engrossar, caso fique com grumos.
  5. Unte uma forma com azeite (ou manteiga) e polvilhe com farinha.
  6. Leve ao forno pre-aquecido nos 180º até ficar com uma textura esponja ou a gosto.
  7. Desenforme e decore a gosto (top de chocolate(s), frutas, caramelo, açúcar em pó…) ou então apenas assim.
  8. Não fica muito grande em altura mas é muito bom.
  9. Bom apetite

 

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