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Maio 31, 2011 | Visitas: 4
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Pudim Chocolate Delícia
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Ingredientes
  • para 16-18 pudins:
  • •2 saquetas de pudim chocolate (Boca Doce)
  • •1L de Leite
  • •250 ml de Natas para bater
  • •10 colheres de sopa de açúcar
  • •1 colher de chá Chocolate em pó amargo
  • •Bolachas Chocolate (Wafers, Filipinos…)

Preparacao
  1. Bata as natas até ficarem firmes.
  2. A meio, junte 3c. sopa de açúcar e continue a bater até ficar em chantilly e bem firmes.
  3. Com uma colher, junte o chocolate em pó e misture delicadamente.
  4. Faça o pudim – Num tacho, junte o pó do pudim e o restante açúcar (não use, se a embalagem disser que contém açúcar, pois há pudins que necessitam de açúcar).
  5. Aos poucos, junte o leite e misture sempre até ficar homogéneo.
  6. Leve ao lume até engrossar.
  7. Depois de um pouco mais espesso, retire do lume e deixe arrefecer.
  8. Depois de frio, junte as natas pouco a pouco mexendo sempre, mas delicadamente.
  9. Coloque em formas de alumínio e disponha por cima pedaços de bolacha.
  10. Pode fazer a receita numa forma de um só pudim ao invés de vários pudins pequeninos
  11. Bom apetite

 

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