Home » Doces e Sobremesas » Diversos » PUDIM DA AVÓ


Outubro 1, 2011 | Visitas: 9
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


 

 

PUDIM DA AVÓ
Autor: 
 

Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 125 gr + 300 gr. de açúcar
  • sumo de 1 laranja
  • raspa de 1 laranja
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 0.50 lt leite
  • 2 colher (sopa) amido de milho
  • 4 gemas de ovo
  • 4 ovos

Preparacao
  1. Forre a forma com o caramelo feito das 125 gr de açúcar. Numa tigela misture as 300 gr de açúcar com a maisena, junte 4 gemas e os 4 ovos, mexa bem e junte depois o sumo e a raspa da laranja. Adicione também o leite e o vinho do Porto. Misture bem , sem bater, passe num passador e deite na forma. Leve a cozer em banho maria por 40 minutos. Desenforme depois de frio e decore com laranja.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com