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Outubro 1, 2011 | Visitas: 11
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PUDIM DE CÔCO (2)
Autor: 
 

Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 100 grs coco ralado
  • 250 ml de água
  • 4 colheres de sopa de caramelo

Preparacao
  1. Numa tigela coloca-se o leite condensado, as 3 gemas e mexa com uma vara de arames.
  2. Seguidamente a àgua e o côco ralado. Volta-se a mexer bem. Por fim as claras em castelo envolvida. Verte-se para uma forma de bolo ingles caramelizada, e vai ao formo em banho maria até ficar cozido (+ ou – 30 minutos).

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