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Junho 11, 2010 | Visitas: 2
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PUDIM DE ESPECIARIAS
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Ingredientes
  • l xícara uva passa picada
  • l ovo l/2 xícara de açúcar
  • 2 xícara de leite
  • l l/2 xícara de migalhas de pão
  • l colher de chá de canela
  • l/2 colher de chá de cravo em pá
  • l/4 de colher de chá de noz-moscada
  • l colher de chá de manteiga ou margarina derretida

Preparacao
  1. Bata o ovo até ficar fofo, adicione o açúcar e o leite, bata bem e despeje essa mistura sobre
  2. as migalhas de pão. Adicione a canela, o cravo, a noz-moscada, a manteiga ou margarina, a
  3. uva passa e mexa bem. Despeje numa forma untada e leve ao forno baixo (l20 graus ) em
  4. banho Maria durante 45 a 50 minutos, até ficar firme. Deixe esfriar e depois leve à geladeira.

 

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