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Outubro 1, 2011 | Visitas: 779
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PUDIM DE LARANJA (2)
Autor: 
 

Ingredientes
  • Ingredientes:
  • ½ kg de açucar
  • 30g. de gelatina em pó
  • sumo de 10 laranjas
  • sumo de ½ limão
  • 2 dl de vinho do Porto

Preparacao
  1. Leve o açucar ao lume com metade do seu peso de água até atingir o ponto de espadana.
  2. Retire do lume e deite a gelatina, desfeita em um pouco de água.
  3. O sumo das laranjas e do limão e o vinho do Porto.
  4. Depois de tudo bem misturado deite na forma passada préviamente por água fria e leve ao frigorifico a gelar.
  5. Desenforme e enfeite ao gosto.

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