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Julho 4, 2011 | Visitas: 30
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Pudim de Leite Diet (Sem Açúcar)
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Ingredientes
  • •2 ½ xícaras de leite semi-desnatado (se quiser pode usar o integral mesmo)
  • •1 xícara de leite em pó integral
  • •½ xícara de adoçante em pó “Tal Qual”, próprio para forno e fogão
  • •3 ovos inteiros
  • •Frutose para a calda

Preparacao
  1. Bater todos os ingredientes (exceto a frutose) no liquidificador.
  2. Derreter a frutose na própria fôrma de pudim, até ficar com cor de mel, e despejar cuidadosamente a mistura do pudim. Cozinhar no forno, em banho-maria e coberto com papel alumínio, até ficar firme.
  3. Desenformar ainda morno.

 

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