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Fevereiro 20, 2011 | Visitas: 15
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Pudim de Natal I
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Ingredientes
  • 200 ml de leite condensado400 ml de leite3 ovos1 colheres de chá de essência de baunilha1 maçã grande, sem casca, cortada em fatias finas canela para polvilhar2 pães pequenos cortados em fatias finas150 gramas de ameixas pretas secas picadas100 gramas de passas100 gramas nozes picadas manteiga pedaços

Preparacao
  1. – Bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Unte uma forma grande com manteiga e polvilhe com açúcar.
  2. – Forre o fundo da forma com parte das fatias da maçã e polvilhe com canela e açúcar.
  3. – Aos poucos, embeba as fatias de pão na mistura do leite condensado e coloque-as sobre as maçãs.
  4. – Distribua parte das ameixas, das passas e das nozes e repita as camadas até que a maçã se acabe.
  5. – Cubra tudo com a mistura de leite condensado restante, espalhe pedaços de manteiga e leve ao forno médio durante 40 minutos. Sirva quente.

 

 

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