Home » Receitas Especiais » Receitas Dietéticas » PUDIM DE PAINÇO


Agosto 30, 2009 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
PUDIM DE PAINÇO
Autor: 
 

Ingredientes
  • 2 xícara de painço
  • 1 litro de leite de soja
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 xícara de uvas passas
  • ½ xícara de castanhas-do-pará picadas
  • ½ xícara de amendoim ralado
  • 1 colher de sopa de casca de limão
  • 2 ovos caipiras, separando as claras
  • 1 colher de café de sal marinho
  • 6 cravos-da-índia
  • Canela em pó a gosto

Preparacao
  1. Cozinhe o leite em fogo brando, juntamente com as uvas-passas, fervendo por alguns minutos.
  2. Acrescente o painço previamente lavado com água quente e cozinhe em fogo brando por mais 20 minutos.
  3. Junte os outros ingredientes, sendo as claras previamente batidas em neve.
  4. Coloque em tigelas, salpique com canela e deixe esfriar na geladeira. Enfeitar com fatias de frutas

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com