Home » Doces e Sobremesas » Pudins » Pudim de Papaia


Junho 6, 2011 | Visitas: 11
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Pudim de Papaia
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 papaia não muito madura
  • •3 ovos
  • •200 g de açúcar
  • •50 g de farinha
  • •1,5 dl de leite
  • •100 g de manteiga
  • •raspa da casca de limão
  • •150 g de açúcar para o caramelo

Preparacao
  1. Descasca-se a papaia, coze-se, escorre-se, retiram-se-lhe as sementes e passa-se pelo passe-vite. Junta-se ao puré da papaia a farinha dissolvida no leite, a raspa da casca do limão, a manteiga derretida, os ovos batidos e o açúcar. Deita-se esta mistura numa forma previamente barrada com caramelo e leva-se a cozer no forno em banho-maria.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com