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Outubro 1, 2011 | Visitas: 18
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PUDIM DE PÃO DE LEITE
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • ½ litro de leite
  • 6 ovos
  • 2 pães de leite
  • 6 colheres de açucar
  • 200 gr. de chocolate em barra partido aos pedacinhos
  • 50 gr de pinhões
  • uma forma caramelizada

Preparacao
  1. Coloque na forma os pães de leite cortados aos pedacinhos.
  2. Entretanto, misture o chocolate, os pinhões, os ovos batidos, o açucar e o leite morno. Deite este preparado por cima dos pães de leite. Leve a cozer em banho maria na panela de pressão durante 20 minutos.
  3. N.B. Para que a panela não fique negra, junte umas gotas de limão à água.

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