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Maio 31, 2011 | Visitas: 8
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Pudim de Requeijão com Nozes
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Ingredientes
  • •400 g de Requeijão
  • •500 g de Açúcar
  • •12 Gemas
  • •2 Claras
  • •1 Pitada de Canela moída
  • •175 g de Nozes
  • •Manteiga

Preparacao
  1. Numa tigela, bata o requeijão, junte o açúcar e misture bem.
  2. Adicione as gemas, uma a uma, e as claras.
  3. Bata novamente, junte a canela e misture as nozes picadas.
  4. Deite o preparado numa forma untada de manteiga e leve ao forno, a 160ºC, 30 minutos.
  5. Deixe arrefecer um pouco e desenforme sobre um prato de servir.
  6. Se quiser, decore com algumas nozes.

 

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