Home » Doces e Sobremesas » Pudins » Pudim de tapioca I


Outubro 16, 2009 | Visitas: 84
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Pudim de tapioca I
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 xícara de tapioca
  • ½ l de leite de vaca
  • 4 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • Leite de 2 cocos ralados
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga

Preparacao
  1. Coloque de molho a tapioca no leite de vaca, junto com o coco ralado, e deixe descansar por cerca de 5 horas até a tapioca inchar bastante e absorver todo o leite. Em outra vasilha, misture o leite condensado, o leite de coco e junte a farinha de tapioca. Adicione as gemas batidas, a manteiga e as claras em neve. Leve ao forno para assar em banho-maria em uma forma(furada no meio) caramelada até dourar e até que, ao se enfiar um palito no meio, este saia limpo.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com