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Agosto 2, 2011 | Visitas: 18
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Pudim Flan em 5 Minutos no Micro-Ondas
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Ingredientes
  • •3 Ovos grandes
  • •250ml de Leite Gordo
  • •4 colheres de sopa de Açucar
  • •1 colher de sopa de Extracto de Baunilha (opcional)
  • •Caramelo Líquido q.b.

Preparacao
  1. Bata um pouco os 3 ovos com o açúcar.
  2. Junte o leite e as gotas de extracto de baunilha, se gostar.
  3. Deite o caramelo líquido no fundo de uma forma e verta a mistura por cima.
  4. Leve ao microondas por 4 minutos na potência máxima.
  5. Ponha no figorifico e sirva bem fresco.
  6. Nota: Se ao fim dos 4 minutos ficar ainda um pouco líquido, ponha mais 40 segundos ou 1 minuto.
  7. Se puser mais tempo, o pudim começa a ferver, deixando grandes buracos de vapor.
  8. Este Pudim Flan, sabe muito melhor que os pudim flan artificiais, e é mais rápido. Recomendo.
  9. Bom Apetite!

 

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