Home » Doces e Sobremesas » Diversos » PUDIM MAIZENA


Outubro 1, 2011 | Visitas: 66
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


 

 

PUDIM MAIZENA
Autor: 
 

Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 100 gr de maizena
  • 70 gr de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar baunilhado
  • 1 litro de leite frio
  • Molho:
  • 500 gr morangos
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • 150 gr de açúcar

Preparacao
  1. Misture a maizena com o açúcar e o açúcar baunilhado. Junte aos poucos 1 dl de leite frio, mexendo sempre até dissolver.
  2. Leve a ferver o restante leite. Junte-lhe, mexendo sempre, a maizena dissolvida e deixe ferver, sobre lume muito brando, mexendo de vez em quando, até engrossar.
  3. Passe por água fria uma forma de pudim e deite-lhe dentro o preparado. Coloque a forma num recipiente com água gelada e deixe arrefecer e prender. Desenforme o pudim para um prato de serviço.
  4. Molho:
  5. Passe os morangos pelo passador. Junte o sumo de limão e o açúcar. Bata com a varinha mágica.
  6. Deite o molho sobre o pudim e sirva.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com