Home » Doces e Sobremesas » Pudins » Pudim Três Aromas


Maio 31, 2011 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Pudim Três Aromas
Autor: 
 

Ingredientes
  • •10 folhas de gelatina
  • •6 gemas
  • •300 g de açúcar
  • •500 ml de leite
  • •3 pacotes de natas
  • •1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • •2 colheres de sopa de café em pó (instantâneo)
  • •150 g de chocolate em tablete

Preparacao
  1. Como o doce é de camadas, vamos ter demolhar as folhas de gelatina separadamente. Pegue em 4 tacinhas, enche-as com água fria e adicione 3 folhas de gelatina em cada taça, a última taça só vai ficar com 1 folha.
  2. Aqueça o leite com as gemas e o açúcar. Adicione a folha de gelatina já demolhada (da taça que só tinha 1 folha).
  3. Separe este preparado, em três tigelas, em quantidades iguais.
  4. Numa tigela, vai adicionar o aroma de baunilha e mexa bem.
  5. Noutra tigela, vai adicionar o café e envolva bem.
  6. E na última tigela, vai adicionar o chocolate partido e vai mexer bem até o chocolate se dissolver.
  7. Bata um pacote de natas para cada tigela e envolva bem.
  8. Unte uma forma canelada com óleo (tem de ser uma forma que leve estas quantidades) – eu untei a minha e não serviu de nada.
  9. Leve 2 colheres de sopa do preparado de baunilha com 3 folhas de gelatina ao microondas para derreterem, depois adicione ao restante preparado de baunilha e coloque-o na forma. Leve ao congelador para solidificar.
  10. Quando a camada de baunilha estiver solidificada, retire 2 colheres de sopa do preparado de café com 3 folhas de gelatina ao microondas para derreterem, depois adicione ao restante preparado de café e coloque-o na forma. Leve ao congelador para solidificar.
  11. Por fim, quando a camada de café estiver solidificada, retire 2 colheres de sopa do preparado de chocolate com 3 folhas de gelatina ao microondas para derreterem, depois adicione ao restante preparado de chocolate e coloque-o na forma. Leve ao frigorífico para solidificar.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com