Maio 31, 2011 | Visitas: 14
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Qindim
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Ingredientes
  • •200 g de açúcar
  • •10 gemas
  • •1,5 dl de leite de coco
  • •50 g de coco ralado
  • •Margarina para untar
  • •Açucar para polvilhar

Preparacao
  1. Barre uma forma pequena e baixa com margarina e polvilhe com açucar .
  2. Ligue o forno a 140 graus.
  3. Numa tigela, misture as gemas com o açucar, junte o coco ralado e o leite de coco e mexa delicadamente.
  4. Verta depois para a forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 1 hora.
  5. Retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.
  6. Espero que gostem.

 

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