Maio 17, 2011 | Visitas: 12
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Queijada de Amêndoa
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Ingredientes
  • para 18 queijadas:
  • •500gr de preparado para queijada de amêndoa*
  • •2 ovos
  • •2 gemas
  • •350ml de água

Preparacao
  1. Misturar todos os ingredientes até que fiquem bem ligados. Fica uma massa bastante líquida.
  2. Untar 18 formas de queque (se for silicone não precisa) e encher ⅔ de cada forma com a massa.
  3. Levar ao forno pré-aquecido, a 180º, durante cerca de 40 minutos.
  4. Retirar do forno, deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.
  5. * este preparado comprei na Casa Januário (Porto) e é um composto de farinha de trigo, açúcar, amêndoa ralada (e mais uns pózinhos).

 

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