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Maio 25, 2011 | Visitas: 18
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Queques de Mousse Chocolate
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •150 g de chocolate culinário
  • •50 g de margarina
  • •3 colheres de sopa de uísque
  • •50 g de açúcar
  • •5 gemas

Preparacao
  1. Ligue o forno a 180 °C.
  2. Parta o chocolate em quadradinhos e leve a derreter com a margarina e o uísque no microondas ou em banho-maria.
  3. Entretanto bata o açúcar com as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  4. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
  5. Distribua o preparado por formas individuais que possam ir ao forno muito bem untadas.
  6. Leve ao forno entre 8 a 10 minutos.
  7. Sirva morno ou quente de preferência.

 

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