Dezembro 13, 2010 | Visitas: 1
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Ingredientes:
30 unidades 

  • 1 xícara (chá) de água fervente

  • meio quilo de carne

  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada

  • 1 envelope de creme de cebola

  • 1 xícara de óleo (para fritar)

Confecção:

Coloque o trigo para quibe em uma vasilha, junte a água e deixe de molho por cerca de 20 minutos. 
Escorra muito bem e reserve.
Em uma vasilha, misture o trigo, a carne, a hortelã e o conteúdo do envelope de creme de cebola KNORR.
Misture até formar uma massa homogénea e modele os quibes.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio e frite os quibes aos poucos, deixando dourar dos dois lados.
Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

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