Agosto 11, 2010 | Visitas: 1
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Quibe vegetal assado
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Preparacao
  1. Ponha 1 xícara de trigo para quibe de molho por 2 horas. Esprema-o bem.
  2. Misture com 1 lata de carne vegetal moída, 2 CS de queijo ralado, 2 CS de
  3. farinha de trigo, 2 ovos batidos, 2 tomates, sem peles, picadinhos, 1 cebola
  4. grande ralada, 2 dentes de alho espremidos, ½ xícara de cheiro-verde, ½ xícara de
  5. hortelã picadinha, sal, canela, pimenta e azeite a gosto. Amasse bem com as
  6. mãos, coloque em assadeira untada, corte em losangos, regue com azeite de oliva
  7. e ponha para assar. Decore com hortelã na hora de servir.

 

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