Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 16
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Quindim
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Ingredientes
  • ½ old_receita dá 24 quindins
  • 200 gr de côco (1 côco);
  • 20 gemas;
  • ½ kg de açúcar;
  • 50 gr. de manteiga.

Preparacao
  1. Passar o coco por uma peneira, misture o resto dos ingredientes mexendo sempre e bem.
  2. Forma untada com manteiga e açúcar (o Karo ainda é melhor, etiqueta vermelha).
  3. Assar em banho maria, forno quente.
  4. Para desenformar, deixar esfriar

 

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