Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 3
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Raclette II
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Ingredientes
  • Batatinhas pequenas de boa qualidade
  • Queijo para raclette
  • Bacon fatiado mt. fino
  • Ananás fatiado muito fino
  • Pimento em rodelas igualmente finas
  • Cebolinhas e cornichons de conserva
  • Tudo q.b.

Preparacao
  1. – Cozem-se as batatas com a casca;reservam-se num recipiente para manter quente
  2. – Na placa grelham-se os ingredientes crus
  3. – Nas pequenas frigideiras colocam-se fatias de queijo a fundir
  4. – No prato, cada um coloca o que quiser e deita-lhe o queijo fundido por cima.
  5. – Acompanha com as conservas
  6. Opcional: sal, pimenta moída na hora e paprika

 

 

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