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Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
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RAÍCES PORTEÑAS
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Ingredientes
  • • 4 zanahorias pequeñas;
  • • 1 jengibre pequeño;
  • • 1 docena de tapas para empanadas para horno.

Preparacao
  1. Corte las raíces (zanahorías y jengibre) en cubitos. Póngalos a hervir hasta que queden blandos. Deje enfriar. Colóquelo en la licuadora y transfórmelo en puré de raíces. Rellene las empanadas con el puré, ciérrelas con la técnica del repulgue y llévelas al horno hasta que la masa dore.
  2. Disfrútelas en sat sanga (buena-compañía) y recuerde que tanto las porteñas como el jengibre, somos afrodisíacos.

 

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