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Agosto 24, 2011 | Visitas: 4
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Raita (Com Vídeo em Inglês) – India
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Ingredientes
  • •Folhas de Coentro picados finamente
  • •2 a 3 Copos de Iogurte
  • •10g de Pimenta Jalapeno verde
  • •10g de Cebola cortado aos cubos (ou picado finamente)
  • •1 Pitada de Sal
  • •10g de Tomate cortado aos cubos (ou picado finamente)

Preparacao
  1. Por numa tigela 2 a 3 copos de iogurte. Com uma varinha de varas, mexer bem ate ficar com uma consistência cremosa.
  2. Depois por os ingredientes que quiser… pode fazer só de tomate, ou pepino, frutas etc. misture o que quiser e mais gostar… pode também por especiarias.
  3. Por no frigorífico.
  4. Como há uma grande variedade de receitas de raita, pode fazer da maneira que mais gostar. Pode fazer com os ingredientes cortados em cubos, ou muito finamente picados.

 

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