Home » Sem categoria » Recheio de Abacaxi com Coco


Outubro 28, 2009 | Visitas: 832
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Recheio de Abacaxi com Coco
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 1.1/2 xícara de chá de suco de abacaxi
  • – ½ xícara de chá de açúcar
  • – 01 lata de leite condensado
  • – 01 colher de sopa de fécula de batata
  • – 04 gemas peneiradas
  • – 01 xícara chá de abacaxi batido e peneirado
  • – ½ xícara de chá de açúcar
  • – 200 gr de creme de leite
  • – 04 claras batidas em neve
  • – 12 gr de gelatina em pó sem sabor
  • – ½ xícara de água
  • – 02 xícaras de chá de coco ralado

Preparacao
  1. – Ferva o suco de abacaxi com o açúcar e reserve.
  2. – Ferva o abacaxi batido com o açúcar e reserve.
  3. – Faça um creme com o suco de abacaxi, o leite condensado, a fécula e as gemas.
  4. – Adicione no creme o abacaxi batido e incorpore as claras em neve e o creme de leite.
  5. – Dissolva a gelatina em pó na água e acrescente no creme.
  6. – Por último, incorpore o coco ralado e leve para gelar.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com