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Outubro 6, 2011 | Visitas: 35
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RECHEIO DE CAMARÃO
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 chávena de camarão cozido e descascado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1,5 dl de água de cozer os camarões
  • 2 gemas
  • sumo de limão
  • sal
  • pimenta
  • noz-moscada
  • ½ cebola

Preparacao
  1. Aloure a cebola picada com a manteiga ou a margarina e polvilhe com a farinha. Regue com a água de cozer os camarões, previamente coada, e tempere. Junte as gemas de ovo ao creme, o sumo de limão e os camarões.

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